2007年8月7日星期二
我说: TP 的美.食.之.旅
signing off at13:57
我是毓琳!来RSI Chinese 部门客串几天。
今天是本人“开工”的第二天。
早上和诗桦去了Temasek Polytechnic,要采访淡马锡厨艺学院 [Temasek Culinary Academy (TCA)] 的老师和学生们。
受访的学生们都很仔细的回答问题; 我可以感觉得到,他们很认真对待自己所选的专业,无论是烹饪、餐饮或服务,绝对有一定的专业水准哦。
本来以为就是采访人而已,没想到。。。 我们真的是有口福咧!
Sugarloaf (咖啡馆兼速简餐厅):

各类精致的糕点:



看起来很好吃!可惜我们没有机会品尝。。。
The ToP Table (中西餐现代餐馆)

午饭时间。我们点了西式套餐和日式套餐。非常精致,味道更是棒。不用多说,看照片就知道了!
Assorted Bread (面包)
Mocktail (由水蜜桃、酸柑、黄梨、西瓜果汁制成的“鸡尾酒”)
Chawanmushi (日式蒸蛋)

Mushroom Strudel with Petit Salad (蘑菇薄饼和少许沙拉)

Roasted Stuffed Pork with Rosti (烤猪肉和土豆煎饼)

Grilled Salmon with Rice and Miso Soup (烤三文鱼配米饭和味增汤)

Orange Flavoured Creme Brulee (橙味焦糖布丁)
Coffee and Tea(咖啡和茶)
是不是很羡慕我们呢?哈哈哈~
价格也很划算,一个套餐只收10元,饮料2元,很便宜吧?
有机会一定要到TP试一试哦!