2007年8月13日星期一
我说： KoolWerkz 一日游！
signing off at15:52
大家好！又是我啦，毓琳！
今天早上又和诗桦去TP附近的Gourmet East Kitchen采访。这个Gourmet East Kitchen感觉上有点偏远，在Bedok North附近，但是其实离TP不远。这是一座大楼，内设很多小的生产包间。我们要去的KoolWerkz，就在这其中的一间。
KoolWerkz现在用的生产房，原本是Andersen's Ice Cream (Denmark)生产冰淇淋的地方。因为生意越做越好，生产量逐渐增加，所以Andersen's决定搬到更大的包间。小包间留下的生产机器和工具，正好符合TP的要求，所以他们就买了下来，从而成为学生们的“实验室”。
KoolWerkz的冰淇淋不能说是冰淇淋，因为它是低糖和低脂肪的。由于脂肪含量少过3%，所以只能称为“冷冻甜品”，而且是可以在各大学府内售卖的哦。他们目前只生产6种口味，分别为：香草、芒果、蜂蜜、绿茶、巧克力和草莓。受访的学生告诉我们，她们正在研发的口味包括：曲奇摩卡等等...
冷冻甜品的口感很不错；它介于sherbet和ice cream之间的感觉。它没有一般sherbet那么稀，但也没有普通冰淇淋那么稠那么creamy，所以不那么容易感到腻。我们都一致认为，芒果和巧克力的最好吃。更重要的一点，也是他们大力推销的一点，就是低糖低脂肪，所以女生们可以放心“大量”食用！呵呵~
